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添加剂

食(shi)(shi)品添(tian)加剂是指为(wei)改善(shan)食(shi)(shi)品品质(zhi)和(he)色、香、味以及为(wei)防(fang)腐和(he)加工(gong)工(gong)艺的(de)需(xu)要而(er)加入食(shi)(shi)品中的(de)化(hua)学合成或天然物质(zhi)。食(shi)(shi)品添(tian)加剂一般可(ke)以不(bu)(bu)是食(shi)(shi)物,也不(bu)(bu)一定有营(ying)养价值(zhi),但必须符合上述定义的(de)概念(nian),即(ji)不(bu)(bu)影响食(shi)(shi)品的(de)营(ying)养价值(zhi),且(qie)具有防(fang)止(zhi)食(shi)(shi)品腐料变质(zhi)、增强食(shi)(shi)品感官性状或提高食(shi)(shi)品质(zhi)量的(de)作(zuo)用。

检测项目:胭(yan)脂红、柠檬黄、日落黄、苯甲酸(suan)、山(shan)梨酸(suan)、阿司巴甜 


 

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